La Vinya del Vuit

La Vinya del Vuit (katalaani keeles “Kaheksa Viinamägi”) on haruldane ja eksklusiivne Priorati vein, mis on loodud puhtast sõprusest ja kirest veini vastu. Projekti algatasid René Barbier ja tema nõbu, kes otsustasid teha veini koos sõpradega. Nii sündis kaheksa veinisõbra ühine ettevõtmine: René Barbier Jr., Julian Basté, Iban Foix, Montse Mateos, Ester Nin, Núria Pérez, Sara Pérez ja Philippe Thévenon.

Viinamägi taastati täielikult käsitsi, töötades nädalavahetustel üle 100 aasta vanuste viinapuudega. Veini valmistamisel kasutatakse orgaanilisi meetodeid ja minimaalset sekkumist, et väljendada terroir’i kõige puhtamal kujul. Tootlus on äärmiselt madal – 100 g viinamarju taime kohta, mis tähendab, et ühe pudeli jaoks on vaja 8–10 viinapuud. Vein laagerdub 16–18 kuud 300L tammevaatides, seejärel betoonis ja demijohn’ides ning veedab veel 5 aastat pudelis, saavutades erakordse kontsentratsiooni ja pikaealisuse.

Iga aastakäigu silt on ainulaadne ning disainer Joanji Bertran loob sellele uue ja julge kujunduse. Vein on äärmiselt eksklusiivne – iga liige saab vaid 12 pudelit aastas, ülejäänud müüakse Premieur’ina üle maailma. 2024. aastal lisandus projektile ka uus valge vein, mille jaoks istutati Carinyena Blanca ja Garnatxa Blanca viinapuud.

La Vinya del Vuit on rohkem kui vein – see on ühise kire ja Priorati terroir’i austamise sümbol.