Aus den Dörfern Riesling Z trocken 2025
33,90 €
Zeiskami küla Riesling – tsitrus, värskus ja taimne, ürdine karakter liivakivi-, savi- ja lössipinnaselt.
Laos
Veini lugu:
„Aus den Dörfern” – külast – on Hammelmanni külataseme sari; täht Z tähistab Zeiskami, Lukase kodu. Zeiskami liivakivi, savi ja lössi segu annab Rieslingule pehmema vilja ja laiema keskosa kui lubjarikkas Hochstadtis, kuid tsitruselisus ja rohekas ürdisus jäävad alati keskseks. Vein on villitud filtreerimata, seega võib pudelis olla kerget hägu – see on loomulik. Proovi seda kõrvuti Riesling H-ga: sama sort, sama keldritöö, kaks erinevat küla.
Lukas Hammelmann alustas oma väikest veinimaja Zeiskamis, Lõuna-Pfalzis, 2016. aastal perest, kellel veinindusega varem pistmist polnud. Ta harib napilt viit hektarit kolmes külas – Zeiskamis, Hochstadtis ja Neustadt-Hambachis – ning teeb veini vaid kolmest sordist: Riesling, Chardonnay ja Spätburgunder.
Veini valmistamine:
- Sort: Riesling 100%
- Pinnas: liivakivi, savi, löss
- Käsitsikorje, spontaanne käärimine puitvaatides
- Umbes 9 kuud pärmisettel, villitud filtreerimata
- Alkohol 12%
Maitsenoodid:
Laim, greip, kollane õun, piparmünt ja ürdid. Kuiv ja ümar, pika mineraalse lõpuga.
Toidusoovitus:
Forell ja siig, kanaroad, köögiviljaroad ja pehmed juustud.
Säilitamispotentsiaal:
Parim 2026–2031.
| Kaal | 1,4 kg |
|---|---|
| Mõõtmed | 33 × 26 × 3,5 cm |
| Piirkond | Pfalz |
| Viinamarjasort | Riesling |
| Toidusoovitus | Köögiviljad ja taimetoit, Linnuliha, Pehmed juustud, Valge kala |
Populaarseimad tooted
Mida meie kliendid armastavad
