Hambacher Schlossberg Riesling trocken 2024
44,90 €
Hambachi lossi all asuva lõunanõlva Riesling punaselt ja kollaselt liivakivilt – maja kõige võimsam üksikviinamäe vein.
Laos
Veini lugu:
Hambacher Schlossberg asub Haardti mäestiku jalamil, ajaloolise Hambachi lossi all – kohas, mida peetakse Saksa demokraatia sünnipaigaks. Lõunasse avatud soe nõlv punase ja kollase liivakiviga annab Lukase kõige jõulisema ja täidlasema Rieslingu, mis säilitab siiski maja kaubamärgiks oleva sirge happesuse.
Lukas Hammelmann alustas oma väikest veinimaja Zeiskamis, Lõuna-Pfalzis, 2016. aastal perest, kellel veinindusega varem pistmist polnud. Ta harib napilt viit hektarit kolmes külas – Zeiskamis, Hochstadtis ja Neustadt-Hambachis – ning teeb veini vaid kolmest sordist: Riesling, Chardonnay ja Spätburgunder.
Veini valmistamine:
- Sort: Riesling 100% – üksikviinamäe vein
- Pinnas: punane ja kollane liivakivi (Buntsandstein)
- Käsitsikorje, spontaanne käärimine puitvaatides
- 24 kuud pärmisettel, loomulik malolaktiline käärimine, villitud filtreerimata
- Alkohol 12,5%
Maitsenoodid:
Küps kollane puuvili, tsitrusekoor, vürtsid ja suitsune mineraalsus. Kuiv, võimas ja fookustatud, väga pika järelmaitsega. Soovitatav dekanteerida.
Toidusoovitus:
Hõrgud kalaroad, homaar, pardirind, vasikaliha ja küpsed juustud.
Säilitamispotentsiaal:
Parim 2027–2036. Tasub keldris hoida.
Hinnangud & tunnustused:
Robert Parker Wine Advocate – 94/100 (2023. aastakäik).
| Kaal | 1,4 kg |
|---|---|
| Mõõtmed | 33 × 26 × 3,5 cm |
| Piirkond | Pfalz |
| Viinamarjasort | Riesling |
| Toidusoovitus | Austrid ja mereannid, Kõvad juustud, Part ja ulukilind, Sea- ja vasikaliha, Valge kala |
Populaarseimad tooted
Mida meie kliendid armastavad
