Spätburgunder Rosé Extra Brut
35,90 €
Traditsioonilise meetodiga valmistatud Pinot Noiri roosa vahuvein Hochstadti lubjarikkalt pinnaselt – õrn ja elegantne.
Laos
Veini lugu:
Hammelmanni roosa Sekt on tehtud Hochstadti lubjarikkalt pinnaselt pärit Pinot Noirist ja käärinud teist korda pudelis, nagu šampanja. Kui Lukase vaiksed veinid võivad olla jõulised ja teravad, on tema mullid vastupidi peened ja elegantsed: õrn mullitus, täpne happesus, punased marjad.
Lukas Hammelmann alustas oma väikest veinimaja Zeiskamis, Lõuna-Pfalzis, 2016. aastal perest, kellel veinindusega varem pistmist polnud. Ta harib napilt viit hektarit kolmes külas – Zeiskamis, Hochstadtis ja Neustadt-Hambachis – ning teeb veini vaid kolmest sordist: Riesling, Chardonnay ja Spätburgunder.
Veini valmistamine:
- Sort: Spätburgunder (Pinot Noir) 100%
- Aastakäiguta (partii Los 07/26)
- Traditsiooniline meetod (teine käärimine pudelis)
- Dosaaž: Extra Brut
- Alkohol 11,5%
Maitsenoodid:
Metsmaasikas, vaarikas, punane sõstar, tsitrusekoor ja briošš. Kuiv, õrna mullitusega, värske ja soolaka lõpuga.
Toidusoovitus:
Aperitiiviks, mereannid, lõhe- ja forellitartar, sushi ning kerged lihaeelroad.
| Kaal | 1,7 kg |
|---|---|
| Mõõtmed | 33 × 26 × 3,5 cm |
| Piirkond | Pfalz |
| Viinamarjasort | Pinot Noir |
| Toidusoovitus | Aasia köök ja vürtsikad road, Aperitiiviks, Austrid ja mereannid, Lõhe ja tuunikala, Valge kala |
Populaarseimad tooted
Mida meie kliendid armastavad
