Manyetes 2023
77,90 €
Clos Mogadori Carinyena Manyetese nimeliselt kasvukohalt Gratallopsis: 3,5 hektarit, 2023. aasta väike saak, tammevaat ja betoonamfora – Wine Advocate 95/100.
Laos
Veini lugu:
Manyetes on nimeline kasvukoht Gratallopsi külas ja Clos Mogadori vein, mis valmib ainult sealsest Carinyenast; sildil kannab see nimetust Vi de Paratge. Aed on 3,5 hektarit suur ja asub umbes 250 meetri kõrgusel kiltkivil. 2023. aastal jäi põua tõttu saak väga väikeseks ning veini valmis 1 600 pudelit. Wine Advocate hindas Manyetes 2023 95 punktiga.
Manyetese lugu algas 1999. aastal, kui Clos Mogador hakkas tegema veini Clos Manyetes oma Belgia sõbrale Luc van Iseghemile. Hiljem rentis Clos Mogador kõrval asuva, 1974. aastal nõlvale istutatud Carinyena maatüki ja tegi sellest aastatel 2007–2017 Gratallopsi Vi de Vila veini. 2018. aastal ostis Clos Mogador kogu Carinyena maatüki koos naabruses asuva, 1961.–1962. aastal istutatud aiaga ning omandas ka nime Manyetes.
René Barbier rajas Clos Mogadori veinimaja Gratallopsis 1979. aastal; veinid tehakse, laagerdatakse ja villitakse kohapeal. Veinivalmistamist juhib René Barbier Meyer.
Veini valmistamine:
Vein on 100 % Carinyena. Käärimine algab looduslike pärmidega ja 40 % kobaratest kääritatakse koos rootsudega. Vein küpses 6 kuud 600-liitristes tammevaatides ja seejärel 10 kuud betoonamforates ning villiti 2025. aasta juulis.
Maitsenoodid:
Kontsentreeritud, elav ja küpsete tanniinidega punane. Wine Advocate kirjeldab Manyetes 2023 keskmise kuni täidlase kehaga kontsentreeritud veinina, millel on rohkelt peeneteralisi tanniine, küpsust ja kergelt rustikaalset jõudu. René Barbier Meyer kirjeldab 2023. aasta veine kontsentreeritud, kuid meeldivalt tasakaalukatena, ümarate tanniinide ja üllatava elavusega. Hollandi veinipood Grand Cru Wijnen rõhutab küpseid tanniine, värskust ja pikka, mineraalset järelmaitset.
Toidusoovitus:
Grillitud lambakotlet – Carinyena hape ja tanniinid sobivad rasvasema lihaga. Hautatud veisepõsk; metsseapraad; laagerdunud lambapiimajuust.
Hinnangud & tunnustused:
Wine Advocate – 95/100 (2023)
Wine Advocate – 95/100 (2022)
| Kaal | 1,4 kg |
|---|---|
| Mõõtmed | 33 × 26 × 3,5 cm |
| Piirkond | Priorat |
| Viinamarjasort | Carignan |
| Toidusoovitus | Charcuterie ja tapas, Köögiviljad ja taimetoit, Kõvad juustud, Seened ja trühvel, Ulukiliha ja hautised, Veis ja lammas |
Populaarseimad tooted
Mida meie kliendid armastavad
