Nelin 2023
52,90 €
Clos Mogadori valge Priorat: Garnatxa blanca, Macabeu ja mitu traditsioonilist valget sorti neljalt kiltkivi maatükilt, tammevaadis valminud – Wine Advocate 96+/100.
Laos
Veini lugu:
Nelin on Clos Mogadori valge vein, mida tehti esimest korda 2000. aastal. Viinamarjad tulevad neljalt maatükilt kokku 6 hektaril, terrassidel 350–500 meetri kõrgusel llicorella kiltkivil. Segu aluseks on Garnatxa blanca ja Macabeu, millele lisanduvad mitmed kohalikud sordid. 2023. aastal valmis 8 400 pudelit; Wine Advocate hindas veini 96+ ja Jeb Dunnuck 96 punktiga.
René Barbier rajas Clos Mogadori veinimaja Gratallopsis 1979. aastal; veinid tehakse, laagerdatakse ja villitakse kohapeal. Veinivalmistamist juhib René Barbier Meyer.
Veini valmistamine:
Segu aluseks on Garnatxa blanca ja Macabeu; lisaks kasutatakse sorte, mida tootja nimetab Pansal, Picapoll blanc, Cartoixà, Trepat blanc, Carinyena blanca, Pedro Ximénez ja Escanyavelles. Vein käärib looduslike pärmidega tammevaatides ja suurtes tammeanumates. Seejärel küpseb see 12 kuud 1200-liitristes tammevaatides ja 6 kuud terasmahutites; 2023. aastakäik villiti 2025. aasta märtsis.
Maitsenoodid:
Kuiv, täidlane ja soolaka lõpuga valge. Wine Advocate peab Nelin 2023 iseloomulikuks Vahemere valgeks veiniks: palju aromaatseid ürte ja purustatud kivi, küps, kuid värske, jõuline ja tasakaalus, soolase ja kergelt mõrkja lõpuga. Jeb Dunnuck nimetab sügavat lillelist aroomi, mahlakat tekstuuri ja selgelt tuntavat mineraalsust.
Toidusoovitus:
Võis praetud kammkarbid – veini täidlus ja värske happesus täiendavad kammkarpide õrna magusust. Ahjus küpsetatud kala beurre blanc'iga; röstitud kana; laagerdunud Comté.
Säilitamispotentsiaal:
Jeb Dunnuck hindab Nelin 2023 säilivuseks umbes 10–12 aastat alates oma 2025. aasta arvustusest.
Hinnangud & tunnustused:
Wine Advocate – 96+/100 (2023)
Jeb Dunnuck – 96/100 (2023)
| Kaal | 1,4 kg |
|---|---|
| Mõõtmed | 33 × 26 × 3,5 cm |
| Piirkond | Priorat |
| Viinamarjasort | Garnacha Blanca, Macabeo, Pedro Ximénez, Picapoll Blanc |
| Toidusoovitus | Austrid ja mereannid, Linnuliha, Pasta ja risoto, Sea- ja vasikaliha, Seened ja trühvel, Valge kala |
Populaarseimad tooted
Mida meie kliendid armastavad
