Nelin 2023

52,90 €

Clos Mogadori valge Priorat: Garnatxa blanca, Macabeu ja mitu traditsioonilist valget sorti neljalt kiltkivi maatükilt, tammevaadis valminud – Wine Advocate 96+/100.

Laos

Veini lugu:

Nelin on Clos Mogadori valge vein, mida tehti esimest korda 2000. aastal. Viinamarjad tulevad neljalt maatükilt kokku 6 hektaril, terrassidel 350–500 meetri kõrgusel llicorella kiltkivil. Segu aluseks on Garnatxa blanca ja Macabeu, millele lisanduvad mitmed kohalikud sordid. 2023. aastal valmis 8 400 pudelit; Wine Advocate hindas veini 96+ ja Jeb Dunnuck 96 punktiga.

René Barbier rajas Clos Mogadori veinimaja Gratallopsis 1979. aastal; veinid tehakse, laagerdatakse ja villitakse kohapeal. Veinivalmistamist juhib René Barbier Meyer.

Veini valmistamine:

Segu aluseks on Garnatxa blanca ja Macabeu; lisaks kasutatakse sorte, mida tootja nimetab Pansal, Picapoll blanc, Cartoixà, Trepat blanc, Carinyena blanca, Pedro Ximénez ja Escanyavelles. Vein käärib looduslike pärmidega tammevaatides ja suurtes tammeanumates. Seejärel küpseb see 12 kuud 1200-liitristes tammevaatides ja 6 kuud terasmahutites; 2023. aastakäik villiti 2025. aasta märtsis.

Maitsenoodid:

Kuiv, täidlane ja soolaka lõpuga valge. Wine Advocate peab Nelin 2023 iseloomulikuks Vahemere valgeks veiniks: palju aromaatseid ürte ja purustatud kivi, küps, kuid värske, jõuline ja tasakaalus, soolase ja kergelt mõrkja lõpuga. Jeb Dunnuck nimetab sügavat lillelist aroomi, mahlakat tekstuuri ja selgelt tuntavat mineraalsust.

Toidusoovitus:

Võis praetud kammkarbid – veini täidlus ja värske happesus täiendavad kammkarpide õrna magusust. Ahjus küpsetatud kala beurre blanc'iga; röstitud kana; laagerdunud Comté.

Säilitamispotentsiaal:

Jeb Dunnuck hindab Nelin 2023 säilivuseks umbes 10–12 aastat alates oma 2025. aasta arvustusest.

Hinnangud & tunnustused:

Wine Advocate – 96+/100 (2023)

Jeb Dunnuck – 96/100 (2023)

Kaal1,4 kg
Mõõtmed33 × 26 × 3,5 cm
Piirkond
Viinamarjasort
ToidusoovitusAustrid ja mereannid, Linnuliha, Pasta ja risoto, Sea- ja vasikaliha, Seened ja trühvel, Valge kala
Clos Mogadori lugu algas 1979. aastal, kui René Barbier Sr. ostis maad Gratallopsis – piirkonnas, mis oli unustuse äärel, kuid mille erakordset potentsiaali ta ainukesena nägi. Llicorella kiltkivi, järsud terrassid ja ekstreemne kliima andsid veinidele ainulaadse iseloomu ning Barbier oli veendunud, et siinsed viinapuud suudavad toota maailma tippveine. Täna juhivad veinimaja tema poeg René Barbier Jr. ja Isabelle Meyer, kes järgivad samu põhimõtteid: orgaaniline ja biodünaamiline viinamarjakasvatus ning minimaalne sekkumine veinivalmistamisse. Nende eesmärk on väljendada terroir’i kõige puhtamal kujul. Clos Mogador oli esimene Priorati vein, mis sai Vi de Finca staatuse, kinnitades selle ainulaadsust ja järjepidevat tipptaset. Viinapuud kasvavad järskudel kiltkiviterrassidel, kus keerulised tingimused annavad väikese, kuid erakordselt kontsentreeritud saagi. Veinid kääritatakse looduslike pärmidega ja laagerduvad tammevaatides, betoonmahutites ning amforates, et tuua esile Priorati tõeline iseloom.

Populaarseimad tooted

Mida meie kliendid armastavad

diWine kinkekaart

Hinnavahemik: 25,00 € kuni 500,00 €

Kingi hea pudeli valimise rõõm. Kinkekaart saabub saaja e-postile kohe pärast makset – koos sinu tervituse ja kujundatud kaardiga, mille saab välja printida.

25–500 € · kehtib 12 kuud · kasutatav kogu diWine’i e-poes, jääk säilib järgmiseks ostuks.

Sellel tootel on mitu varianti. Valikuid saab teha tootelehel.

Hochstadt Roter Berg Spätburgunder Blanc de Noir Brut Nature 2021

Pfalz · Pinot Noir
61,90 €

Hammelmanni esimene üksikviinamäe Sekt: 2021. aasta Pinot Noir Roter Bergi lubjakivilt, valgeks pressitud, pikalt pärmisettel ja ilma dosaažita.

Zeiskam Klostergarten Riesling trocken 2024

Pfalz · Riesling
41,90 €

Riesling Lukas Hammelmanni koduküla Zeiskami üksikviinamäelt Klostergartenist: kaks aastat puitvaadis, villitud filtreerimata, jahe ja sale.

Von den Terrassen Riesling trocken 2024

Pfalz · Riesling
50,90 €

Riesling Hambacher Schlossbergi metsaga ümbritsetud terrassidelt, 1920. aastatel istutatud pookimata viinapuudelt: eukalüpt, mesilasvaha ja suur kontsentratsioon.

Spätburgunder Rosé Extra Brut

Pfalz · Pinot Noir
35,90 €

Roosa vahuvein Pinot Noirist Hochstadti lubjarikkamatelt pinnastelt: traditsioonilise meetodiga valmistatud Extra Brut.

Hochstadt Roter Berg Spätburgunder trocken 2022

Pfalz · Pinot Noir
56,90 €

Spätburgunder Hochstadti üksikviinamäelt Roter Bergist: lubjarikas pinnas, kaks aastat puitvaadis ja villimine filtreerimata.