Laurel 2023

Veini lugu:

Laurel on Clos i Terrassesi teine punane vein Clos Erasmuse kõrval ja valmib peamiselt veinimaja nooremate viinapuude viinamarjadest. Wine Advocate'i järgi tuli 2023. aasta saak kahe väga sooja ja kuiva aasta järel ning oli 2022. aastast palju väiksem. Luis Gutiérrez nimetab 2023. aastat hedonistlikuks ja avatud aastakäiguks; Laureli valmis 19 500 pudelit.

Daphne Glorian ostis 1988. aastal Gratallopsi lähedal 17 terrassi viinapuid ja oli 1989. aastal koos René Barbieri, Álvaro Palaciose, Carles Pastrana ja Josep Lluís Pérezega üks viiest, kes panid aluse tänapäeva Prioratile. Veinimaja lipulaev on Clos Erasmus. Aiad on mahesertifikaadiga (CCPAE) ning alates 2004. aastast, kui viinamarjakasvatust hakkas juhtima Ester Nin, kasutatakse biodünaamilisi võtteid.

Veini valmistamine:

Vein on umbes 75 % Garnatxa ja 25 % Syrah. Viinamarjad korjati käsitsi ja korje lõppes septembri keskel; kobarad eemaldati rootsudest ning käärimine toimus looduslike pärmidega. Vein küpses 2000-liitristes tamme- ja betoonmahutites, umbes 15 % väikestes tammevaatides, ning villiti 2025. aasta mais.

Maitsenoodid:

Väljendusrikas, täidlane ja soe punane. Luis Gutiérrez (Wine Advocate) kirjeldab Laurel 2023 lõhna vapustavalt väljendusrikka, uhke ja aromaatsena ning märgib, et 15,5 % alkoholiga pole see tagasihoidlik vein. Hollandi veinipood Priorat Wines leiab tumedaid marju, magusaid vürtse, lagritsat ja kohvi ning maitses ploomi, punaseid marju ja vürtse, pehmeid tanniine ja pikka järelmaitset.

Toidusoovitus:

Hautatud veisepõsk – täidlane Garnatxa ja Syrah sobivad pikalt haudunud lihaga. Grillitud lambakotlet; metsseapraad; laagerdunud Manchego.

Hinnangud & tunnustused:

Wine Advocate – 95+/100