Chardonnay

2018. aasta saagist valmistatud kolme viinamarja segu – sügavam, struktureeritum ja pikema laagerdusega šampanja, mis näitab Bourgeois-Diaz’i biodünaamilise töö küpsust ja täpsust.

2018. aasta saagist valmistatud kolme viinamarja segu – sügavam, struktureeritum ja pikema laagerdusega šampanja, mis näitab Bourgeois-Diaz’i biodünaamilise töö küpsust ja täpsust.

Kolmest klassikalisest viinamarjasordist valmistatud Brut Nature šampanja, mis ühendab Meunier’ rikkalikkuse, Pinot Noir’ struktuuri ja Chardonnay mineraalse täpsuse.

Pingeline ja mineraalne ühekrundi Chardonnay, mis väljendab põhjapoolse krundi ja Kimmeridži lubjakivi täpsust.

Avize Grand Cru Chardonnay, kus Côte des Blancs’i kriidine mineraalsus kohtub küpse tsitruse, valge virsiku ja peene tekstuuriga.

Côte des Blancs Grand Cru Chardonnay, kus Le Mesnil-sur-Oger’i kriidine täpsus ja Oger’i veidi küpsem puuvili kohtuvad pingelise happestruktuuri ja peene tekstuuriga.

Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru Chardonnay vanadelt viinapuudelt, mille stiili määravad kriidine mineraalsus, tsitruseline pinge ja väga täpne happestruktuur.

Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru Chardonnay vanadelt viinapuudelt, mis väljendab küla klassikalist stiili: kriidine mineraalsus, täpne happestruktuur ja väga puhas Blanc de Blancs karakter.

Elegantne ja õhuline šampanja, mis ühendab Chardonnay mineraalse täpsuse ja Pinot Blanc’i aromaatse pehmuse — küpsenud 5 aastat emailitud terastankides, ilma lisatud SO₂-ta.

Elegantne Grand Cru Blanc de Blancs šampanja Chouilly külast – mineraalne, kuiv ja täpne, ananassi, tsitruse ja röstmandli nootidega. Brut Nature, ainult 2,5 g/l dosage.

Klassikaline ja elegantne Pinot Noir’i ning Chardonnay segu, mis ühendab lõunapoolse nõlva küpsuse ja Kimmeridgiani lubjakivi mineraalsuse, pakkudes täpset, tasakaalus ja siidist Brut stiili.

Klassikaline ja elegantne Pinot Noir’i ning Chardonnay segu, mis ühendab lõunapoolse nõlva küpsuse ja Kimmeridgiani lubjakivi mineraalsuse, pakkudes täpset, tasakaalus ja siidist Brut stiili.